Le café dans les desserts, ce n’est pas vraiment mon truc – excepté peut-être pour les éclairs – alors imaginez bien que les choses commençaient assez mal entre le tiramisu et moi. Soit. Et un jour, il a fallu que le Roux débarque lors d’une réunion clandestine avec son Ch’Tiramisu un peu fou qui m’a… Lire la suite Le Ch’Tiramisu spéculoos de mon Roux.