Oh le Gâtal, oh les Gâteaux !·Oh les desserts !

Gâteau moelleux aux framboises et au thé matcha

Bon les Kids, on ne va pas se mentir, après les élections américaines et le décès de l’immense Leonard Cohen, La Quiche a salement le moral en berne. Elle s’est donc dit qu’il fallait noyer son chagrin et son désarroi sous des couches de chocolat et de thé matcha. En jouant les demoiselles de la… Lire la suite Gâteau moelleux aux framboises et au thé matcha

Oh le Gâtal, oh les Gâteaux !·Tronche de Cake !

Cake fondant Fraises & Myrtilles

La Quiche décompte les jours qui la mènent vers la rentrée et autant vous dire qu’elle fait un peu la tronche. Parce que La Quiche aimerait par tous les moyens prolonger l’été, elle vous propose aujourd’hui une petite recette légèrement sucrée confectionnée pour un après-midi princier dans la campagne picarde, dans la jolie maison d’une tout aussi… Lire la suite Cake fondant Fraises & Myrtilles

Oh les Biscuits !

Shortbreads pour Cup of tea.

Dans une autre vie, j’ai dû vivre en Angleterre. Si le vin se veut le fidèle compagnon de mes soirées mondaines, je suis une inconditionnelle du thé et le consomme du lever au coucher, fidèle à mes théières chinées ou achetées chez les délicieuses Cousines de Léon. Pour cette première recette en ligne sur Oh… Lire la suite Shortbreads pour Cup of tea.