Oh le Gâtal, oh les Gâteaux !·Oh les desserts !

Gâteau moelleux aux framboises et au thé matcha

Bon les Kids, on ne va pas se mentir, après les élections américaines et le décès de l’immense Leonard Cohen, La Quiche a salement le moral en berne. Elle s’est donc dit qu’il fallait noyer son chagrin et son désarroi sous des couches de chocolat et de thé matcha. En jouant les demoiselles de la… Lire la suite Gâteau moelleux aux framboises et au thé matcha

Oh la recette chouchou !·Oh les desserts !·Oh les verrines !

Le Ch’Tiramisu spéculoos de mon Roux.

Le café dans les desserts, ce n’est pas vraiment mon truc – excepté peut-être pour les éclairs – alors imaginez bien que les choses commençaient assez mal entre le tiramisu et moi. Soit. Et un jour, il a fallu que le Roux débarque lors d’une réunion clandestine avec son Ch’Tiramisu un peu fou qui m’a… Lire la suite Le Ch’Tiramisu spéculoos de mon Roux.