En chair et en os

Filet mignon farci au maroilles et aux chicons

Amis végétariens, passez donc votre chemin. Oh La Quiche s’offre un filet (vraiment très) mignon qui porte divinement bien son nom et vous farcit le tout avec deux ingrédients très Hauts-de-France. Une nouvelle fois, le chicon s’invite dans la partie et s’allie savoureusement au maroilles pour une farce au fromage et aux légumes qui foi… Lire la suite Filet mignon farci au maroilles et aux chicons

Fast but Good·Oh l'Apéro !·Pique Nique Douille !

Chiconnade

Tu regardes – à raison – les Knacki Ball® avec un œil méfiant? T’en as un poil ras-le-bol du pâté en croûte? Besoin d’improviser un apéritif qui ne se contente pas d’un bol de chips ? Tu as la tartine triste? La Quiche te propose une tartinade qui croque, qui préserve un peu tes hanches,… Lire la suite Chiconnade